几天前，消防部门负责人提醒网友们注意饺子、面条等制作过程中使用的面粉。不要随意在空中散开，注意远离明火，以免造成不必要的危险。

　　至于面粉爆炸的消息,官方微博公安部消防局的消防最近解释了粉尘爆炸的条件在微博:“在适当的浓度可燃粉尘悬浮在空中形成一个通常被称为尘云;有充足的空气和氧化剂;有一个火源或强烈的振动和摩擦。”

　　兰州大学化学与化学工程学院的教授,还告诉中央电视台:“所谓的可燃粉尘爆炸是一个爆炸性的燃烧固体粉末在一个相对封闭的空间浓度超过一定值,与空气或氧气和均匀混合点燃瞬间被打开或电气火花,而面粉是爆炸燃烧的产物。”它不容易爆炸。”景焕旺认为，只要厨房通风良好，爆炸的可能性基本为零。

　　随后，记者分别致电内蒙古和周口两家面粉厂家。两家公司的工作人员表示，面粉暴露在明火中不会爆炸。周口一家面粉厂的工作人员表示，近期发生的粉尘爆炸通常发生在生产环节。粉尘浓度高。此外，生产车间还有许多机电设备。如果有一个环节出现问题，很容易发生爆炸，家庭面粉就不会发生这样的事故。

　　因此，网络谣言是虚假的。然而，太原消防队的工作人员法律顾问杨也提醒网民，虽然爆炸的可能性很小，但我们应该注意饺子、面条等食品中面粉的使用。不要随意向空中乱扔，注意远离明火，以免造成不必要的危险。